La Cucina Siciliana ou l’éveil de Rosa - Un livre plein de vie !

Vous devez être capable de supporter un peu d’humour noir lorsque vous lisez ce roman. Il présente également le risque de vous donnez une terrible envie de cuisine italienne !

Les grecs, les arabes, les romains et les espagnols ont laissé leur marque dans la cuisine sicilienne.

Les fruits et les légumes, poussant en abondance grâce au climat favorable, sont transformés en des plats somptueux. 

L’héroïne du livre, Rosa, a grandi dans une famille traditionnelle sicilienne avec de nombreux frères. 

Sa passion pour la cuisine est évidente dès l’enfance car elle adore passer son temps dans la grande cuisine de l’état. 

En plus de la cuisine, la Mafia joue un rôle important dans ce livre et dans les traditions. 

Il n’y a pas que des porcs, des veaux et des poulets qui sont égorgés dans ce livre, mais aussi l’honneur. Nous n’en dirons pas plus pour ne pas vous gâcher l’histoire. 

En grandissant, l’art culinaire de Rosa se transforma en une cuisine frénétique car elle utilise tout ce qu’elle a en stock et certaines personnes prennent grand plaisir à prendre soin d’elle. 

On se sent transporter dans le monde de la cuisine locale avec le grand poêle en brique et l'énorme table de chêne sur laquelle Rosa sert les pâtes et le pain à la force de ses bras et avec le sourire sur le visage. 

Rosa cuisine a elle seule pour une petite armée, cuisinant des montagnes de fruits et légumes, préparant des jambons et des saucisses dans des bouteilles de cuivre pour sa famille et les travailleurs de la ferme qui reviennent fatigués des champs et se rassemblent autours de la table.

En lisant le livre, on peut sentir l’odeur du pain frais, du poisson au four, du pâté de foie de poulet nous donnant ainsi l’eau à la bouche. 

Les sauces délicieuse pour les pâtes qui cuisent pendant des heures, les gâteaux délicats à la ricotta et au citron, les douceurs aux amandes et par dessus tout l’amour font de ce livre ce qu’il est : un livre venant du coeur.

Plein de vie, d’odeurs de cuisine, de sexe et d’histoires de mafia !