L'origine
Une poule pond en moyenne 0,8 œuf par jour. Si aucune fécondation par un coq n'a eu lieu auparavant, cet œuf n'est pas fécondé et ne contient que le jaune et le blanc d'œuf.
Petit fait amusant : dans la trompe de la poule, l'œuf n'est d'abord constitué que du jaune, et la protéine ne se forme que dans la suite de l'évolution de l'œuf.
Petit fait amusant : dans la trompe de la poule, l'œuf n'est d'abord constitué que du jaune, et la protéine ne se forme que dans la suite de l'évolution de l'œuf.